loadingbook.ru Другое Кулинария » Книги скачать бесплатно, журналы бесплатно, скачать литературу, бесплатные аудиокниги

Кулинария » Книги скачать бесплатно, журналы бесплатно, скачать литературу, бесплатные аудиокниги


Кулинария


Изложены приемы и методы обработки сырья, приготовления полуфабрикатов и кулинарных изделий. Рассмотрены характеристики пищевой ценности продуктов питания. Приведены рецептуры отдельных блюд и кулинарных изделий, а также требования к качеству полуфабрикатов и готовых блюд. Материал иллюстрирован технологическими схемами, таблицами, рисунками отдельных приемов работы и готовых блюд.


Название:

Кулинария


Автор:

Анфимова Нина


Издательство:

Академия


Год:

2008


Страниц:

354


Формат:

djvu


Размер:

7,06 мб


Качество:

хорошее


Язык:

русский


Скачать Кулинария



turbobit.net





bitoman.ru





shareflare.net



Ключевые теги:

Кулинария

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Related Post

InfoCity №10 (октябрь 2011) » Книги скачать бесплатно, журналы бесплатно, скачать литературу, бесплатные аудиокнигиInfoCity №10 (октябрь 2011) » Книги скачать бесплатно, журналы бесплатно, скачать литературу, бесплатные аудиокниги

InfoCity – ежемесячный журнал о компьютерной технике и технологиях. На страницах издания представлена информация о компьютерах, мобильной технике и технологиях, новинках программного обеспечения, электронной игровой индустрии. Журнал InfoCity будет полезен

Вкусные рецепты №8 (сентябрь 2010) » Книги скачать бесплатно, журналы бесплатно, скачать литературу, бесплатные аудиокнигиВкусные рецепты №8 (сентябрь 2010) » Книги скачать бесплатно, журналы бесплатно, скачать литературу, бесплатные аудиокниги

Название: Вкусные рецепты Год выхода: 2010 Номер: 8 Страниц: 35 Формат: PDF Качество: Хорошее Язык: Русский Размер: 14 Мб Скачать Вкусные рецепты №8 (сентябрь 2010) Скачать с Letitbit.net Скачать с