loadingbook.ru Другое Кулинария » Книги скачать бесплатно, журналы бесплатно, скачать литературу, бесплатные аудиокниги

Кулинария » Книги скачать бесплатно, журналы бесплатно, скачать литературу, бесплатные аудиокниги


Кулинария


Изложены приемы и методы обработки сырья, приготовления полуфабрикатов и кулинарных изделий. Рассмотрены характеристики пищевой ценности продуктов питания. Приведены рецептуры отдельных блюд и кулинарных изделий, а также требования к качеству полуфабрикатов и готовых блюд. Материал иллюстрирован технологическими схемами, таблицами, рисунками отдельных приемов работы и готовых блюд.


Название:

Кулинария


Автор:

Анфимова Нина


Издательство:

Академия


Год:

2008


Страниц:

354


Формат:

djvu


Размер:

7,06 мб


Качество:

хорошее


Язык:

русский


Скачать Кулинария



turbobit.net





bitoman.ru





shareflare.net



Ключевые теги:

Кулинария

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Related Post

Вашу мать, сэр! Иллюстрированный словарь-путеводитель. » Книги скачать бесплатно, журналы бесплатно, скачать литературу, бесплатные аудиокнигиВашу мать, сэр! Иллюстрированный словарь-путеводитель. » Книги скачать бесплатно, журналы бесплатно, скачать литературу, бесплатные аудиокниги

Название: Вашу мать, сэр! Иллюстрированный словарь-путеводитель по американскому сленгу Год выпуска: 2004 Автор: Шевченко Сергей, Московцев Николай Георгиевич Формат: PDF Язык : русский Размер файла: 5 Мб Эта книга —

Stone » Книги скачать , журналы, скачать литературу, аудиокнигиStone » Книги скачать , журналы, скачать литературу, аудиокниги

Широко известный журнал » Stone World » рассматривается во всем мире как основной источник знаний об использования камня в архитектуре и оформлении помещений , а также в добыче отделочного камня

Моделист конструктор №3 (Март) 2009 » Книги скачать , журналы, скачать литературу, аудиокнигиМоделист конструктор №3 (Март) 2009 » Книги скачать , журналы, скачать литературу, аудиокниги

Название: Моделист-конструктор №3 (Март) 2009 Год издания: 2009 Страниц: 44 Язык: Русский Формат: Pdf Размер: 18,2 Мб Получить ПРОБНЫЙ премиум код скачивания на 24 часа! Выберите вашу страну Австралия Австрия