 
       В книге наиболее полно представлены особенности рецептуры и технологические тонкости приготовления почитаемых гурманами во всем мире разнообразных венских десертов — от легендарных штруделей, рулетов и кексов до шоколадных конфет ручной работы.
   
  
 
       В книге наиболее полно представлены особенности рецептуры и технологические тонкости приготовления почитаемых гурманами во всем мире разнообразных венских десертов — от легендарных штруделей, рулетов и кексов до шоколадных конфет ручной работы.