loadingbook.ru Другое Сыр как удовольствие / Ирина Омега » Книги скачать бесплатно, журналы бесплатно, скачать литературу, бесплатные аудиокниги

Сыр как удовольствие / Ирина Омега » Книги скачать бесплатно, журналы бесплатно, скачать литературу, бесплатные аудиокниги



Сыр как удовольствие / Ирина Омега



В книге в популярной форме изложена история сыроварения и культурные традиции основных европейских производителей сыра: Франции, Италии, Испании, Швейцарии, Голландии. Читатель узнает, как и с какими напитками употребляются сыры, как они сервируются, как выбираются и как хранятся. Книга иллюстрирована фотографиями, собранными во всей Европе.



Сыр как удовольствие / Ирина Омега





Сыр как удовольствие / Ирина Омега


СОДЕРЖАНИЕ




ГЛАВА 1. ОТ РОЖДЕНИЯ ДО ПРИЗНАНИЯ

1.1. Историческая биография

1.2. Искусство и наука сыроделия

1.3. Аттестат зрелости

1.4. Классификация сыров

ГЛАВА 2. СЫРНАЯ ПАЛИТРА НА ПРИЛАВКАХ

2.1. Географическая прописка сырного паспорта

2.2. Мировая сырная экспансия

ГЛАВА 3. СЫР КАК ОБРАЗ ЖИЗНИ

3.1. Аксессуары сырного ритуала

3.2. Тайны королевской кухни

3.3. Лекарство, отпускаемое без рецепта


Автор:

Ирина Омега


Издание:

Елисейские Поля, 2008


Серия:

Аргументы вкуса


Формат:

djvu


Страниц:

96


Качество:

хорошее


Размер:

20.75 Mb


Download | Скачать книгу




.sp_one_search {
margin:20px 10px;
background:#ceeafd url(/spv2/icon18/images/sp_one_search_bg.gif) repeat-x;
}
.sp_one_search_l {
background:url(/spv2/icon18/images/sp_one_search_l.gif) no-repeat;
}
.sp_one_search_r {
height:81px;
background:url(/spv2/icon18/images/sp_one_search_r.gif) no-repeat 100% 0;
}

.sp_img_bl {
float:left;
padding:9px 15px 0 87px;
}
.sp_img_bl img {display:block;}
.sp_cl_both {clear:both;}

.sp_one_search h3.sp_h {
font:bold 12px Arial;
color:#232323;
margin:0;
padding:35px 0 0 0;
}

.sp_one_search h3.sp_h a.sp_link {
color:#a72a2a;
text-decoration:underline;
}

.sp_one_search h3.sp_h a.sp_link:hover {
text-decoration:none;
}


Ключевые теги:

книги

,

сыр

,

сыроварение

,

история

,

кулинария

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Related Post

500 схем для радиолюбителей в 8 томах » Книги скачать , журналы, скачать литературу, аудиокниги500 схем для радиолюбителей в 8 томах » Книги скачать , журналы, скачать литературу, аудиокниги

Подборка из 8 книг серии «500 схем для радиолюбителей» займет достойное место в библиотеке каждого радиолюбителя. В этих книгах представлено огромное количество схем различных устройств: трансивер, блок питания, усилитель, приемник

Как создать блог на LiveJournal (2010) » Книги скачать бесплатно, журналы бесплатно, скачать литературу, бесплатные аудиокнигиКак создать блог на LiveJournal (2010) » Книги скачать бесплатно, журналы бесплатно, скачать литературу, бесплатные аудиокниги

Хотите открыть свой блог? Вам кажется, что это так сложно, долго и не понятно простому пользователю? Пугают технические моменты? Предлагаю Вашему вниманию бесплатный 50-минутный видео-миникурс о том, как открыть свой

Ремонт двигателя своими руками. 68 моделей автомобилей «ВАЗ» » Книги скачать , журналы, скачать литературу, аудиокнигиРемонт двигателя своими руками. 68 моделей автомобилей «ВАЗ» » Книги скачать , журналы, скачать литературу, аудиокниги

Название: Ремонт двигателя своими руками. 68 моделей автомобилей «ВАЗ» Автор: Волгин В. В. Издательство: Питер Год: 2011 Страниц: 208 Формат: PDF/DJVU Размер: 28,3 МБ ISBN: 978-5-49807-662-1 Качество: Отличное Серия или