loadingbook.ru Другое Сыр как удовольствие / Ирина Омега » Книги скачать бесплатно, журналы бесплатно, скачать литературу, бесплатные аудиокниги

Сыр как удовольствие / Ирина Омега » Книги скачать бесплатно, журналы бесплатно, скачать литературу, бесплатные аудиокниги



Сыр как удовольствие / Ирина Омега



В книге в популярной форме изложена история сыроварения и культурные традиции основных европейских производителей сыра: Франции, Италии, Испании, Швейцарии, Голландии. Читатель узнает, как и с какими напитками употребляются сыры, как они сервируются, как выбираются и как хранятся. Книга иллюстрирована фотографиями, собранными во всей Европе.



Сыр как удовольствие / Ирина Омега





Сыр как удовольствие / Ирина Омега


СОДЕРЖАНИЕ




ГЛАВА 1. ОТ РОЖДЕНИЯ ДО ПРИЗНАНИЯ

1.1. Историческая биография

1.2. Искусство и наука сыроделия

1.3. Аттестат зрелости

1.4. Классификация сыров

ГЛАВА 2. СЫРНАЯ ПАЛИТРА НА ПРИЛАВКАХ

2.1. Географическая прописка сырного паспорта

2.2. Мировая сырная экспансия

ГЛАВА 3. СЫР КАК ОБРАЗ ЖИЗНИ

3.1. Аксессуары сырного ритуала

3.2. Тайны королевской кухни

3.3. Лекарство, отпускаемое без рецепта


Автор:

Ирина Омега


Издание:

Елисейские Поля, 2008


Серия:

Аргументы вкуса


Формат:

djvu


Страниц:

96


Качество:

хорошее


Размер:

20.75 Mb


Download | Скачать книгу




.sp_one_search {
margin:20px 10px;
background:#ceeafd url(/spv2/icon18/images/sp_one_search_bg.gif) repeat-x;
}
.sp_one_search_l {
background:url(/spv2/icon18/images/sp_one_search_l.gif) no-repeat;
}
.sp_one_search_r {
height:81px;
background:url(/spv2/icon18/images/sp_one_search_r.gif) no-repeat 100% 0;
}

.sp_img_bl {
float:left;
padding:9px 15px 0 87px;
}
.sp_img_bl img {display:block;}
.sp_cl_both {clear:both;}

.sp_one_search h3.sp_h {
font:bold 12px Arial;
color:#232323;
margin:0;
padding:35px 0 0 0;
}

.sp_one_search h3.sp_h a.sp_link {
color:#a72a2a;
text-decoration:underline;
}

.sp_one_search h3.sp_h a.sp_link:hover {
text-decoration:none;
}


Ключевые теги:

книги

,

сыр

,

сыроварение

,

история

,

кулинария

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Related Post

Золото из радиодеталей?.. Это просто! » Книги скачать бесплатно, журналы бесплатно, скачать литературу, бесплатные аудиокнигиЗолото из радиодеталей?.. Это просто! » Книги скачать бесплатно, журналы бесплатно, скачать литературу, бесплатные аудиокниги

Название: Золото из радиодеталей?.. Это просто! Автор: Писаржевский М. В. Издательство: Дикое Поле Год: 2006 Страниц: 123 Формат: PDF Размер: 21,6 МБ ISBN: Качество: Хорошее Серия или Выпуск: В популярной

Мой друг компьютер №12 (июнь 2011) » Книги скачать бесплатно, журналы бесплатно, скачать литературу, бесплатные аудиокнигиМой друг компьютер №12 (июнь 2011) » Книги скачать бесплатно, журналы бесплатно, скачать литературу, бесплатные аудиокниги

Мой друг компьютер — журнал для пользователей ПК, в котором рассказывается, как выбрать компьютерную технику, установить и настроить программы, модернизировать компьютер с минимальными финансовыми затратами. В номере: — NAS для

NZ House & Garden — June 2012 » Книги скачать , журналы, скачать литературу, аудиокнигиNZ House & Garden — June 2012 » Книги скачать , журналы, скачать литературу, аудиокниги

Популярное издание по созданию жилища , садоводству и стилю жизни из Новой Зеландии » NZ House & Garden » печатает весьма разнообразные, вдохновляющие, изумительные и всегда разные дома и сады,