Книга посвящена, изделию, которому только суждено войти в меню кафе и гриль-баров, а также завоевать популярность в домашней кулинарии. Гамбургер представляет собой изделие из рубленого мяса (говядины, свинины, баранины) с различными овощными добавками. Как готовить гамбургер, чем его дополнить и украсить, как правильно подать — всему этому научит данная книга.
Автор:
Хани и Ларри Зисман
Издание:
Экономика, 1989
ISBN:
5-282-00678-2
Формат:
djvu
Страниц:
40
Качество:
хорошее
Размер:
12.93 мб
Ключевые теги:
Cкачать
,
бесплатно
,
книги
,
кулинария
,
рецепты блюд